Német szóbeli témakörök- idegenforgalom- vendéglátás szakirány

 

Über Tourismus

  • Definition des Tourismus
  • Verschiedene Typen und Formen des Tourismus
  • Auswirkungen des Tourismus: Vorteile und Nachteile
  • Tourismus im 20. Jh 
  • Umweltschutz und Tourismus; der nachhaltige Tourismus
  • Touristische Infrastruktur/Tourismus-Infrastruktur
  • Internationale und nationale Tourismus- Organisationen (WTO und Ungarisches Tourismusamt

 

Berufe und Tätigkeitsfelder

  • Berufe im Tourismusbereich: Tätigkeiten, die  spezielle Qualifikationen verlangen
  • Fähigkeiten und Fertigkeiten in touristischen Berufen
  • Welche Pflichten und Aufgaben haben Reisebüroangestellte und Tourorganisator?

 

Unterkunft und Verpflegung

  • Beherbergungstypen
  • Dienstleistungen eines Hotels
  • Die tägliche Arbeit und Organisation eines Hotels
  • Hoteltypen, Klassifikation, Dienstleistungen und Einrichtungen eines Hotels
  • Faktoren, die zur erfolgreichen Leitung eines Hotels beitragen
  • Das Hotelpersonal; Qualitätssicherung im Hotel; Kundendienst in einem Hotel; Programmangebot eines Hotels; Luxushotels; Hotelketten in Ungarn

 

Infrastruktur und Verkehr

  • Verkehrsmittel und ihre Rolle im Tourismus
  • Eisenbahnnetz und Straßenverkehr in Ungarn
  • Die Einflüsse von 9/11 und des internationalen Terrorismus im Flugverkehr
  • Flugverkehr und Billigfluggesellschaften in Ungarn und in Europa
  • Schiffreisen und Kreuzfahrten

 

Gastronomie: Die ungarische Küche

  • Tradition und neue Trends in der Gastronomie
  • Gastronomische Einheiten
  • Kulturen, die die ungarische Küche beeinflusst haben
  • Kochmethoden in der ungarischen Küche
  • Traditionelle ungarische Speisen und Zutaten
  • Traditionelle Speisen bei Feier und Festen
  • Gastronomische Festivals in Ungarn
  • Essgewohnheiten in Ungarn und in den deutschsprachigen Ländern
  • Der ungarische Wein

 

Tourismus in Ungarn

  • Beliebte touristische Aktivitäten und Urlaubsziele in Ungarn
  • Probleme des ungarischen Tourismus
  • Unterkunfts- und Verpflegungsangebot in Ungarn
  • Touristische Regionen von Ungarn und ihre wichtigsten Sehenswürdigkeiten

 

Arten von Tourismus in Ungarn

 

Kulturtourismus

  • Festivals in Budapest und in den touristischen Regionen
  • Baudenkmäler
  • Die UNESCO Weltkulturerbe

 

Weintourismus

  • Ungarns Weinregionen und ihre typischen Weinsorten
  • Weinstrassen in Ungarn
  • Tourismusarten, die mit dem Weintourismus kombiniert werden können

 

Dorftourismus

  • Vorteile des Dorftourismus
  • Zielgruppen des Dorftourismus
  • Dienstleistungen und Programme, die Touristen erwarten, wenn Sie ihren Urlaub im Dorf verbringen
  • Beherbergungstypen und ihre Klassifikation

 

Jagd- und Angeltourismus

 

Badeurlaub

  • Populäre Wassersportarten in Ungarn
  • Theißsee und Plattensee

 

Fahrradtourismus

  • Bedingungen, Probleme in Ungarn
  • Fahrradwege
  • Tourismusarten, die mit dem Fahrradtourismus kombiniert werden können
  • EuroVelo-Radwege in Europa und in Ungarn

 

Ökotourismus

  • Nationalparks in Ungarn

 

Reittourismus

  • Tradition und Probleme des Reittourismus
  • Dienstleistungen der Reiterhöfe
  • Klassifikation der Reiterhöfe

 

Heil- und Wellnesstourismus

  • Die bedeutendsten  Thermalbäder in Ungarn und ihre Dienstleistungen
  • Ungarische Heilquellen und ihre Wirkungen
  • Zielgruppe des Heiltourismus
  • Tourismusarten, die mit dem Heiltourismus kombiniert werden können
  • Budapest, die Thermenmetropole an der Donau
  • Definition von Wellness
  • Dienstleistungen, die die ungarischen  Wellnesshotels anbieten
  • Heiltourismus in Ungarn

 

Konferenztourismus

  • Vorteile des Konferenztourismus.
  • Tourismusarten, die mit dem Konferenztourismus kombiniert werden können
  • Faktoren, die zur erfolgreichen Abwicklung einer Konferenz  beitragen
  • Zielgruppe des Konferenztourismus
  • Pflichten und Aufgaben von Konferenzbüros  und Konferenzorganisatoren